Sotong bakar madu adalah salah satu olahan seafood yang semakin digemari oleh pecinta kuliner. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa manis dari madu, gurih dari bumbu […]
Category: culinary
Kue Balok Bandung: Jajanan Tradisional Legendaris dengan Isian Lumer yang Menggoda
Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan ragam jajanan tradisional yang kaya rasa dan sejarah. Salah satu camilan khas yang hingga kini masih digemari berbagai kalangan […]
Kue Lapet Manisnya Tradisi yang Terbungkus Daun
Kue Lapet hadir sebagai salah satu warisan kuliner Nusantara yang tetap bertahan di tengah arus modernisasi. Meskipun zaman terus berubah, lapet masih setia menemani berbagai […]
Cincang Sapi Padang: Kuliner Minang Kaya Rempah dengan Rasa Gulai yang Melegenda
Kuliner Minangkabau dikenal luas sebagai salah satu warisan gastronomi Indonesia yang paling kaya rasa. Di antara deretan hidangan legendaris seperti rendang, gulai tunjang, dan dendeng […]
Kepiting Saus Tiram: Sensasi Gurih Manis yang Selalu Bikin Nagih
Jika ada satu hidangan seafood yang hampir tak pernah gagal membuat meja makan terasa istimewa, maka kepiting saus tiram adalah jawaranya. Perpaduan rasa gurih, manis, […]
Salmon Panggang: Hidangan Sehat dan Lezat yang Selalu Bikin Nagih
Salmon panggang menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang, terutama bagi mereka yang menyukai makanan sehat namun tetap ingin merasakan sensasi rasa yang kaya dan […]
Jengkol Sambalado: Pedasnya Menggoda, Aromanya Bikin Rindu Masakan Rumahan
Ada satu aroma khas yang sering membuat orang antara ingin kabur atau justru makin tergoda—ya, aroma jengkol! Tapi di balik baunya yang khas, jengkol justru […]
Rahasia Kelezatan Tonkatsu: Daging Goreng Jepang yang Jadi Favorit Dunia
Ketika berbicara tentang kuliner Jepang, kebanyakan orang langsung teringat pada sushi, ramen, atau sashimi. Namun, di balik ketenaran hidangan-hidangan itu, ada satu menu klasik Jepang […]
Pulut Hitam: Manis dan Legitnya Kenangan Tradisi Indonesia
Saya selalu percaya bahwa makanan bukan sekadar pengisi perut, tapi juga penghubung emosi dan kenangan. Salah satu makanan yang selalu membawa saya ke masa kecil […]
Bakwan Jagung Renyah: Camilan Gurih yang Bikin Nagih Sejak Gigitan Pertama
Ada satu camilan yang selalu berhasil bikin saya tersenyum setiap kali mencicipinya: bakwan jagung renyah. Rasanya yang gurih, manis dari jagung, dan teksturnya yang kriuk-kriuk […]