Rahasia Sambal Matah khas Indonesia, aku selalu punya satu favorit yang enggak pernah gagal bikin lidah bergoyang: Sambal Matah. Buat yang belum kenal, sambal ini […]
Category: culinary
Lempok Durian: Oleh-Oleh Manis yang Bikin Kangen Kampung Halaman
Kalau ngomongin Lempok Durian makanan khas yang bikin rindu kampung halaman, aku selalu inget banget sama lempok durian. Gak cuma manis dan legit, tapi aroma […]
Telur Dadar Bawang Merah: Rasa Sederhana yang Selalu Bikin Kangen Rumah 2025
Kalau ada satu masakan yang selalu bisa bikin saya senyum-senyum sendiri pas makan, itu adalah telur dadar bawang merah. Bukan karena ribet, bukan karena mewah. […]
Resep Lontong Kuah Kari: Sederhana dan Enak, Bisa Dicoba di Rumah!
Aku tuh punya satu comfort food yang bener-bener nggak pernah gagal bikin aku bahagia. Namanya lontong kuah kari. Kayaknya hampir semua orang Indonesia pernah nyicipin […]
Asam Laksa Malaysia: Kenikmatan Asam Pedas yang Bikin Ketagihan
Kalau ada satu makanan Malaysia yang sukses bikin aku ngiler tiap dengar namanya, itu Asam Laksa Malaysia. Bayangin ya, kuah asam segar dari asam jawa […]
Kue Pancong: Jajanan Jadul yang Bikin Kangen Masa Kecil
Kue Pancong Kalau ngomongin soal jajanan jadul, jujur aja, yang langsung muncul di kepalaku itu ya kue pancong. Rasanya khas banget—gurih, agak asin, culinary ini […]
Nasi Minyak: Lezatnya Tradisi yang Tak Pernah Membosankan
Nasi Minyak Kalau boleh jujur, pertama kali saya nyicip nasi minyak itu karena dipaksa. Iya, beneran! Waktu itu lagi main ke rumah teman di Palembang […]
Makanan Khas Jawa Tengah yang Bisa Bikin Ketagihan
Makanan Khas Jawa Tengah yang Bikin Lidah Bergoyang Waktu pertama kali saya main ke Semarang, saya tuh nggak nyangka bakal jatuh cinta banget sama kulinernya. […]
Pierogi Keju: Pangsit Klasik Eropa Timur yang Lezat dan Mengenyangkan
Pierogi Keju adalah salah satu makanan paling ikonik dari Polandia. Hidangan ini menyerupai pangsit atau dumpling yang berisi berbagai macam bahan, mulai dari kentang, jamur, […]
Kleftiko Daging Domba: Hidangan Panggang Yunani yang Kaya Cita Rasa
Kleftiko Daging Domba adalah hidangan tradisional Yunani yang berasal dari zaman penjajahan Ottoman. Nama “kleftiko” berasal dari kata “kleftes,” yaitu pejuang pemberontak Yunani yang hidup […]